もずくしお　100g
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沖縄の一大モズク産地『勝連』。その勝連の海で育ったモズクを最大限使用した塩です。水揚げされたモズクをミキサーにいれ海水より仕上げた塩を17％〜20％の分量にてミックスし約5日〜7日貯蔵タンクにじっくりつけこみ、商品化の際に出るモズクのエキスを含めた絞り汁をとり2ヶ月〜3ヶ月程保管してからじっくり手間をかけて水分をとばし煮詰めて仕上げました。てんぷらや揚げ物のつけ塩や沖縄の煮物『マース煮』などにもピッタリです。■内容量:100g■配送：常温・冷蔵(※常温での配送をオススメします。)こだわりのもずくしお　100g 沖縄本島勝連産もずく使用 沖縄の一大モズク産地『勝連』 その勝連の海で育ったモズクを最大限使用した塩です。 水揚げされたモズクをミキサーにいれ 海水より仕上げた塩を17％〜20％の分量にてミックスし 約5日〜7日貯蔵タンクにじっくりつけこみ、 商品化の際に出るモズクのエキスを含めた絞り汁をとり 2ヶ月〜3ヶ月程保管してから じっくり手間をかけて水分をとばし 煮詰めて仕上げました。 てんぷらや揚げ物のつけ塩や 沖縄の煮物『マース煮』などにもピッタリです。 ⇒購入はこちら

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